Suikervervangers worden vaak geprezen als gezonder alternatief voor suiker vanwege hun lage cariogene werking en minimale invloed op de bloedglucose. Een langlopend onderzoek uit Brazilië onder 12.772 deelnemers laat echter zien dat een hoge consumptie van suikervervangers samenhangt met versnelde cognitieve achteruitgang. Met andere woorden: beter voor het gebit, maar slecht voor het brein?
