Vrouwen na de menopauze die gezonder eten, hebben gemiddeld minder ontbrekende tanden en een lagere score voor cariës, ontbrekende en gevulde tanden. Dat blijkt uit Japans onderzoek. De onderzoekers analyseerden gegevens van 1.214 postmenopauzale vrouwen uit de Amerikaanse OsteoPerio-studie. De gemiddelde leeftijd was 66,7 jaar. Ze onderzochten de samenhang tussen vier voedingspatronen en de DMFT-score: de Healthy Eating Index (HEI-2020), de Alternative Healthy Eating Index (AHEI-2010), het DASH-dieet en het alternatieve mediterrane dieet.
Bij vrouwen die hoger scoorden op de HEI, AHEI en het mediterrane voedingspatroon kwamen minder ontbrekende tanden en lagere DMFT-scores voor. Ook hing een hogere consumptie van groenten, tomaten en gekookte bonen en erwten samen met een lagere DMFT-score. Een hogere inname van vaste vetten die niet tot de aanbevolen voedingsmiddelen behoren, was juist geassocieerd met een hogere score. Gezond eten hing dus samen met een gunstiger bestaande mondgezondheid, maar het onderzoek toont niet aan dat het ontstaan van nieuwe cariës ermee wordt voorkomen.
Andersom
Een belangrijke verklaring kan zijn dat de relatie ook andersom werkt. Mensen met ontbrekende tanden of een gebitsprothese kunnen meer moeite hebben met het eten van harde voedingsmiddelen, zoals rauwe wortels, appels, sla en noten. Daardoor kan een minder gevarieerd voedingspatroon ontstaan. Lees hier het onderzoek.
